Ивенты в декабре

20 ноября — 20 декабря — продолжается регистрация на конкурс Craft Bar Skills Competition 2023 от Виталия Колпина при поддержке Barrister, Herbarista и Bubble Drops (также ожидаются призы от Intelligent Bar Tools и Staff Only); 22 призовых места в пяти номинациях, из них три открытые; правила опубликованы в телеграм-канале Craft Bar Skills Academy

29 ноября — 2 декабря — 4-дневное празднование 4-летия бара Illegal (Красноярск); презентация нового меню, гест Ильи Черепенина и Юрия Тихомирова («Авиатор», Нижний Новгород) — 30 ноября, а Екатерины Шеховцевой и Вячеслава Куприянова из Illegal, в свою очередь, в ресторане Formaggi 1 декабря, торт, веселье и подарки

1 декабря — финал конкурса IBA World Cocktail Championship 2023; участие принимают представители всех 67 ассоциаций, входящих в IBA, в том числе Россия; до стадии полуфинала наши, однако, не дошли; Marriott Park Hotel, Рим, c 9:00 до глубокой ночи; программа конкурса на сайте IBA

1 декабря — гест бара «Полторы комнаты» (Санкт-Петербург) в «Инте» (Москва); Дмитрий Огнев и Андрей Шевченко везут четыре коктейля, в том числе 21 Century с сочетанием двух джинов

1–2 декабря — открытие бара Pantone (Москва) — говорят, камерного, но с тусовками, и с коктейлями на кранах; первые тусовки два дня подряд с 18:00

1–2 декабря — в гости в бар Bentley's при Four Seasons Hotel Baku (угадайте где) едут Андрей Корнилов и Ашир Атаев из Do Not Disturb, Москва; с собой везут четыре коктейля

1–31 декабря — первая за долго время миссия от Inshaker Sidecar Cocktail Fest by Camus; чтобы побороться за денежные призы, нужно создать в заведении специальное меню с классическим Sidecar на основе коньяка Camus и двумя твистами на него и снять рекламу миссии; подробности на Inshaker; впрочем, если вы не подали заявку до 30 ноября, вы уже опоздали

2 декабря — день рождения Hidden Bar (Москва); в честь 10-летия устраивают вечеринку со специальным коктейльным меню, выступлением кавер-групп GarageBand, «ВИА Танцы» и MCity Band и подарками для гостей; начало в 20:00

2 декабря — ещё один именинник, бар More (Казань), в честь своего 6-летия устраивает вечеринку в духе берлинских рейвов с диджеями и флуоресцентными коктейлями; а ещё ребята придумали правда клёвый мерч специально для этой вечеринки; начало в 20:00

2 декабря — гостевая смена совладелицы бара Chainaya Tea & Cocktails Кати Байс в «Географии» (Петербург) в честь модернизации последней; Катя везёт из Москвы четыре коктейля, в том числе Farmer's Cocktail на женевере и островном виски

3–10 декабря — в честь своего 6-летия бар O.W. Grant (Ростов-на-Дону) принимает у себя серию из шести гостевых смен и девяти лекций от барменов и бренд-амбассадоров России; в гостях ждут Ивана Мамутова (3 декабря), Виталия Поняева (4 декабря), тандем Никиты Бичурина и Станислава Кузина (5 декабря), «Барные мастерские» — Никиту Сиденко, Дениса Буйлова и Антона Билаша (6 декабря), Даниила Панова (7 декабря), а также Андрея Приба, Юлия Шилина, Георгия Крылова, Дарину Арчакову, Егора Беляева и Сергея Лепехина

4 декабря — лекция «Пить или не пить: научный взгляд на алкоголь» от одиозного врача-токсиколога Алексея Водовозова; Noor Bar Electro (Москва); старт в 13:30; нужно зарегистрироваться в чат-боте

5 декабря — после двухлетнего перерыва — XI ReLab Challenge при поддержке брендов Royal Raven и Tundra; конкурс спидмикса с 45 участниками; взнос участника — 500 рублей, приз победителю — 67 500 рублей; кстати, на данный момент двое участников снялись, так что ещё не поздно принять участие — напишите в телеграм @Danza_M, чтобы попасть в чат конкурса; ReLab (Казань); начало в 19:00

5–6 декабря — настоечный онлайн-интенсив от проекта Artender; теория и каким-то образом практика, и всё это бесплатно, но нужно зарегистрироваться здесь до 5 декабря; познакомиться с полной программой можно там же

5–6 декабря — вот и разорвитесь теперь — образовательная академия для управляющих, бар-менеджеров и т.п. от Виталия Аршука в Нижнем Новгороде; две лекции в день, дегустации продуктов от партнёров проекта, консультации и много общения; бар «Юность»; два дня с 12:00 до 19:00; участие платное: один день — 2500, два дня — 4000 рублей; чуть более, но не сильно, подробная программа и регистрация в телеграм-канале Виталия Аршука

5–7 декабря — Simple Spirits Academy в Москве; лекции от амбассадоров, интенсивно, как всегда; «Просвет Холл»; начало в 10:00

6 декабря — Похмельный челлендж № 1 — первый конкурс для барменов в формате челленджа от Псов похмелья и Luding (обещают целую серию со своими концепциями для каждого города); первым повезло бару «Рюмочка» (Самара); в программе лекции, гостевая смена, конкурсы спидмикса и «Чёрный ящик» — в последнем нужно будет создать коктейль к вытянутому наугад блюду из меню; начало в 15:00

7 декабря — ни много ни мало «Бал принцесс» от Золотой маракуйи; Юлия Столярова (Koji), Юлия Тлемесова («На вина!») и Дарья Тябутова («Жажда крови») в баре «Тихуана» (Нижний Новгород); каждая со своим коктейлем на напитках от Halewood Artisanal Spirits; в качестве сопровождения обещают хиты с женским вокалом; начало в 19:00

7 декабря — итальянский ужин от бренд-менеджера Mio Bistrot Bar Франческо Барбато и Эмануэле Примо, работавшего в ресторанах с мишленовскими звёздочками, в том же самом Mio Bistrot Bar (Петербург); начало в 19:30; стоимость — 5900 рублей на человека, бронь по телефону +7(921)090-06-06

8 декабря — Иван Гринько с джином Broom в ярославском баре «Власть»; в 17:00 мастер-класс, с 21:00 — гест и DJ-сет; если ваш гест не имеет такого продолжения, даже не пытайтесь меня приглашать

8 декабря — открытие бара SVOBODΛ в Мурманске и сразу гест, и сразу какой: Золотая маракуйя в лице Ильи Нецветаева из московского Sapiens; узнаем подробности — сообщим

9 декабря — в Москве secret party; вход только по брони, писать организатору

11 декабря — открытие бара Nola Bistrot, джазового бара в духе Нового Орлеана от команды Follow the Rabbis; в первый день попасть в бар можно будет только по предварительной брони; номер для бронирования +7(981)916-79-33

14 декабря — а вот и первые новогодние активности: кулинарный мастер-класс от бренда сидра Gravity; жульен, утку и панакотту готовить придётся вам, а 11 сортов сидра в неограниченном количестве нальют организаторы; начало в 19:00; стоимость участия — 3500 рублей; для бронирования мест пишите Татьяне

15 декабря — открытие коктейльного бюро «Авангард» от Василия Маркова в Петербурге; в меню обещают аперитивные коктейли на кране и твисты на классику; гостей ждут с 19:00

16 декабря — день рождения петербургского ZavodBar — представителя ЛВЗ «Алкон» (Великий Новгород); в программе вечеринки в честь 2-летия бара — тематические коктейли и специальные настойки, DJ-сет, конкурсы, подарки и именинный торт, естественно; начало в 20:00; бронь по телефону +7 (999) 033-43-40

20–21 декабря — Happy University (ну что за название, прелесть) в Красноярске; лекции от Максима Горелика, Егора Планкина, Владимира Верещагина и ещё одного пока секретного спикера в баре «Второе дыхание» каждый день в 12:00 и 13:30; дегустация напитков из портфеля Happy Trade 20 декабря в 15:00; гест в баре Illegal 21 декабря в 20:00

27 декабря — императорский коктейльный вечер с Владимиром Журавлёвым, Сергеем Струком и Максимом Гореликом в T1; обещают историческо-гастрономическое действо с коктейлями на водке Niki и блюдами, основанными на реконструкции предпочтений царской семьи; начало в 19:00; количество участников ограничено — всего 15 человек, так что спешите забронировать места

30 декабря — день рождения ростовского бара O.W. Grant

31 декабря — много суеты, а потом Новый год

Эту статью уже обсуждают в нашем ТГ-канале. t.me/worldginday