1–10 ноября — 10 дней всемирного чествования коктейля old fashioned, которые почему-то называются неделей — Old Fashioned Week; специальное коктейльное меню в барах-участниках и благотворительность: в США один доллар с каждого проданного коктейля отправляется в фонд Southern Smoke Foundation, помогающий работникам индустрии; в России идея пока не так популярна, в отличие, например, от Negroni Week, но некоторые бары присоединяются и у нас; например, попробовать три твиста на old fashioned в течение 10 дней можно в баре «Петров и Васечка»
2 ноября — первый московский фестиваль текилы и мескаля Bar Fiesta Mexicana; специальное коктейльное меню на текиле и мескале в трёх барах: Alpaca, Michelada и «Котельная» — и разные развлечения там же; ну а что, текилу мы тоже любим
2 ноября — ежегодный конкурс барменов «Барный театр», vol. 4 Comics Zone при поддержке «Ладоги», Dodici Wines и Cocktail Design; ресторан Rozas (Нижний Новгород); начало в 19:00, afterparty в 23:30
2 ноября — VJ Чак и Шуманский гладят кота — ну то есть наливают авторские коктейли в баре «Кот Шрёдингера»; начало в 19:00; имеет смысл забронировать место заранее
2 ноября — открытая лекция Миши Шкультина «Влияние водки на культуру от Николая Второго до современности» с дегустацией водки Niki и коктейлей на ней; русский гастробар «Нюра» (Новосибирск); начало в 15:00
2 ноября — гастроужин от бара Nova там же, в новосибирской «Нюре»; пять курсов в сопровождении коктейлей при поддержке водки Niki и выступление кавер-группы; стоимость 2500 рублей
2 ноября — гест бара Б.З. (Петербург) в петербургском же баре Kompromiss; специальная коктейльная карта из трёх коктейлей в честь трёх (ну допустим) сторон света; начало в 21:00
3 ноября — ужин от Дмитрия Дмитриенко (Yale, Нижний Новгород) и Сергея Струка (Niki, Москва) в нижегородском ресторане Yale; начало в 19:00; необходимо бронирование — это можно сделать по телефону +7(906)3508346
4 ноября — фестиваль выдержанных крафтовых дистиллятов «Бочка-3»; Spiritory Bar (Москва); две сессии: с 12:00 до 15:00 и с 16:00 до 19:00; процедура покупки билетов (sic!) описана
здесь — пока по 1700 рублей на каждую сессию, во время фестиваля будет 2300
5–9 ноября — Athens Bar Week, предваряющая другое масштабное событие — Athens Bar Show, о котором ниже; гесты и поп-апы всемирно известных баров в разных точках Афин
6 ноября — церемония вручения премии Wheretoeat Центр 2023 в Нижнем Новгороде; за звание лучшего бара в
спецноминации «Бар года» борются воронежский 8 Spirits & Cocktails и четыре бара из Нижнего: «Авиатор», «Медные трубы», Franky и Tizer
6–7 ноября — Bar Convent Singapore, первая международная выставка под брендом BCB в Азии; более 150 глобальных брендов — джинов больше, чем каких-либо других крепких напитков; дегустации, мастер-классы, разное образовательное и гесты, конечно, идут приложением; подробности на
сайте выставки; а мы
писали о BCB Singapore ещё в январе — сравните ожидания и реальность после выставки
7–8 ноября — первый выездной Happy Trade University; первой повезло Перми; четыре лекции от четырёх спикеров и гест от них же в баре Gatsby; лекции два дня в 11:00 и 13:00, гест в 20:00; детали программы в
инстаграм-аккаунте Happy Trade
7–9 ноября — выставка Athens Bar Show; стандартный набор для вызова зависти во всех, кому не удалось приехать: два дня обучения и знакомства с компаниями на стендах, вечеринка закрытия на третий; среди спикеров — Моника Берг, Симоне Капорале, Сальваторе Калабрезе, Василис Киритцис и другие звёзды; с обновлением информации у организаторов плохо, но базовые сведения всё же можно найти на
сайте 8 ноября — лекция Игоря Зернова «Три мушкетёра 10 лет спустя» о партнёрских отношениях и работе с инвесторами; Noor Bar Electro (Москва); сбор гостей в 13:30; на лекцию нужно зарегистрироваться заранее
9 ноября — вручение премии Wheretoeat в Москве; нас по-прежнему интересуют бары — в
шорт-листе номинации «Бар года» «Коробок», Butler The Japanese Bar, Chainaya Tea & Cocktails, Insider и The Bix; кто-то из них и будет объявлен победителем
9 ноября — гастрономический ужин при поддержке водки «Балчуг» в астраханском баре Purple; за коктейли отвечает Константин Духанин; начало в 20:00 UPD: ужин перенесён в рюмочную «Тунеядец»; в 15:00 там же состоится лекция на тему «История русской водки»
; вход на лекцию свободный 9 ноября — Юлий Шилин (Kompromiss, Санкт-Петербург) за стойкой московского бара Silencio с тремя коктейлями при поддержке водки Niki; предварительная бронь, явки и пароли — все атрибуты speak-easy
10 ноября — нашествие «Алкогольного опьянения» на Воронеж, от которого трепещет даже Золотая маракуйя: московские Butler The Japanese Bar и алкобуфет «Рюмка», O.W. Grant (Ростов-на-Дону), Artender (Санкт-Петербург), «Дружба» (Липецк) и тамбовские Bar Rush и Play Bar; происходить всё должно на Никитской ул. и ул. Комиссаржевской, но отчего-то кажется, что ими не ограничится
10–11 ноября — фестиваль крафтовых напитков «Лига мастеров»; в первый день фестиваль работает для зарегистрированных участников (в программе мастер-классы и презентации продукции и оборудования, работа жюри), во второй день площадка открыта для гостей (дегустации, конкурсная программа для зрителей, награждение победителей среди участников выставки); Сити-Парк «Град», Воронежская обл.; программа и билеты на
сайте фестиваля
12 ноября — online-конференция Bar Conf 5.0; тема неожиданная для конференции, тем более online — "Bar Hopping"; лекции от 10 ведущих экспертов и виртуальный беспохмельный бархоппинг по пяти крутым российским барам: Illegal (Красноярск), Fresca (Тюмень), O.W. Grant и «Цех этого города» (Ростов-на-Дону), More (Казань); программа и билеты с двумя уровнями доступа на
сайте конференции; имеет смысл поторопиться, 5 ноября они подорожают
15 ноября — гест Константина Духанина с джином Ginster и водкой «Балчуг» и Олега Антонова с кордиалами Clavis в ленинградской рюмочной «Парадное» (на самом деле, Москва); будут Clavis с маракуйей и Золотая маракуйя
16 ноября — премия Wheretoeat в Санкт-Петербурге; на церемонии награждения, в числе прочих победителей, назовут «Бар года» — в
шорт-листе этой номинации «Архитектор», «Полторы комнаты», El Copitas, Imbibe и Xander
16 ноября — Shortlist Books & Spirits празднует день рождения: бару на Петровке четыре года; вечеринка в стиле Vogue 1970-х годов с драй мартини и игристым начнётся в 19:00
17 ноября — и ещё один именинник, к тому же ровесник: бар «Чародейка», представляющий ЛВЗ «Алкон» (Великий Новгород), тоже отмечает четырёхлетие; по этому поводу в баре устраивают вечеринку с гостевой сменой калининградского бара «У вас горизонт завален»
, праздничным меню и DJ-сетом; бронь по телефону +7(911)6001409 17 ноября — совместный выезд петербургских баров Orthodox и Kompromiss в Кемерово — гостевая смена Юлия Шилина и Василия Романца в Blocknot Bar; старт в 20:00
20 ноября — Bigati Fest «Игристое» в Москве; винный салон, дегустации вин и крепких напитков, мастер-классы; две секции — для профессионалов и любителей; подробности и билеты на
сайте 20 ноября — 20 декабря — конкурс Craft Bar Skills Competition 2023; организатор — Виталий Колпин при поддержке брендов Barrister, Herbarista и Bubble Drops (также ожидаются призы от Intelligent Bar Tools и Staff Only); 22 призовых места в пяти номинациях, из них три открытые; правила
опубликованы в телеграм-канале Craft Bar Skills Academy
23 ноября — Константин Духанин в красноярском баре «Второе дыхание»; в 14:30 лекция «Русская водка. История и современность»; в 20:00 гостевая смена с двумя коктейлями и двумя настойками на основе джина Ginster и водки «Балчуг»
23 ноября — новосибирский бар Hide принимает в гости Владимира Колганова; в 14:00 презентация джина Gintl, в 21:00 гест с коктейлями на нём же
25 ноября — юбилейный пятый фестиваль благородных самогонщиков «Ленгранстакан»; более 50 участников (не просто выставляющих свои напитки на стендах, но и соревнующихся за победу на звание лучших в 14 категориях, включая, конечно, джин), дегустации, мастер-классы по изготовлению гончарных изделий, изделий из кожи и деликатесов, ярмарка, фудкорт и живая музыка; «Севкабель порт», пространство «Цех» (Санкт-Петербург), с 14:00 до 22:00; билеты на
Timepad: на одного человека 2000 рублей, для компаний скидки
25–26 ноября — фестиваль Craft Depot от Ассоциации крафтовых пивоварен; 36 пивоварен-участников, 150 сортов пива; «Амбер Плаза» (Москва); с 12:00 до 22:00; узнать больше о фестивале можно на
соответствующей странице сайта Ассоциации; билеты от 2000 рублей на день на
redkassa.ru
29 ноября — форум российских алкогольных брендов «РОСАЛКОБРЕНД», посвящённый развитию импортозамещения; отель «Метрополь» (Москва); подробности на
сайте