В августе Нижний Новгород вновь соберёт барменов из лучших баров страны и всех причастных к барной сфере. Два дня — 21 и 22 августа — в городе будут проходить мероприятия в рамках Второй Всероссийской барной премии Where to Drink. Russian Bar Awards.
Сама премия вручается по итогам голосования 500 экспертов в области алкогольных напитков и сферы гостеприимства: владельцев ресторанов, баров, и отелей и их управляющих, шеф-поваров, сомелье, виноделов, барменов, представителей бизнес-кругов, журналистов и блогеров. Каждый из них определяет собственный ранжированный топ-10 баров. Лонг-лист премии включает в себя все бары, упомянутые в ходе голосования. В этом году в него вошёл 671 бар. Познакомиться с этим списком можно на сайте проекта — он был опубликован 23 июля.
50 баров, набравших наибольшее количество баллов при голосовании членов жюри, составят шорт-лист Where to Drink. Russian Bar Awards. Премия будет вручаться победителю в номинации «Бар года»; отдельно будут определяться лучшие бары в пяти регионах и победители в восьми специальных номинациях — последние присуждаются не только барам.
Регионы:
Сибирь и Дальний Восток,
Северный Кавказ и Юг,
Урал и Поволжье,
Москва и Центр,
Санкт-Петербург и Северо-Запад.
Специальные номинации:
Коктейльный бар года,
Винный бар года,
Пивной бар года,
Гастрономический бар года,
Открытие года,
Продукт года,
Бартендер года,
Bar Icon.
Как и в прошлом году, основные события развернутся в Нижнем Новгороде. Сама церемония вручения премии состоится 22 августа. С 17 до 22 часов на территории «Нижегородской ярмарки» пройдёт фуршет и презентация баров — партнёров премии, а затем собственно награждение победителей. Отпраздновать победу и порадоваться за лауреатов премии можно будет на вечеринке закрытия в фудхолле «Порт» с 22:00.
А вот накануне, 21 августа, в городе пройдёт бархоппинг уникального размаха — как и премия, всероссийского. Участники Бархоппинга by WHERE2DRINK смогут посетить полтора десятка баров города (все, конечно, необязательно, рассчитывайте свои силы, если хотите на следующий день всё же попасть на церемонию), за стойками которых в этот вечер будут работать бармены лучших баров России. И нужно отметить заботу организаторов: перемещаться между барами на своих двоих не придётся, всю ночь в городе будут работать бесплатные шаттлы премии, на которых можно будет доехать до следующего бара.
Гесты в рамках бархоппинга:
Franky Bar x Ichi-go Ichi-e (Казань)
Negroni Bar&Enoteca x Sapiens (Москва)
Rozas x Chinoaru (Владивосток)
«Авиатор» х Illegal (Красноярск)
«Авиатор» х Nobody Knows I Suppose (Новосибирск)
«Ёё» (ÖÖSEL) х The Bix (Москва)
«Юность» х OY! (Санкт-Петербург)
«Медные трубы» х Humble Social Club+Bar (Иркутск)
«Кракен бар» x More (Казань)
«Селёдка и кофе» х O.W.Grant (Ростов-на-Дону)
«Синий кот» х Shalom Shanghai (Екатеринбург)
«Парк культуры» х London (Сочи)
19 х Imbibe (Санкт-Петербург)
Чтобы принять участие в Бархоппинге by WHERE2DRINK, нужно зарегистрироваться в Telegram-боте и получить QR-код, который к тому же даёт право на три бесплатных коктейля в барах-участниках.