1–5 апреля — тюменский бар Fresca отмечает свой день рождения с размахом — в течение пяти дней; в первый день гостевая кухня от Игоря Арсенова (Culta и гастробистро «Горожане», Екатеринбург); на второй день гостевая смена, о которой ниже; на третий — специальные коктейли от Максима Ягольника; в четвёртый день — вечеринка под DJ-сеты; ну а на пятый, понятное дело, похмелье, только организованное — с четырьмя авторскими мичеладами; начало каждый вечер в 20:00; ах да, и поздравляем с днём рождения!
2 апреля — Артур Хусаинов и Николай Перфильев из новосибирского Nobody Knows I Suppose с гестом в баре Fresca (Тюмень) в рамках празднования юбилея последних; начало вечера в 20:00
3 апреля — внутримосковская гостевая смена — бар Piri Piri едет в бар Fonoteca, везет с собой пири спритц, гранатовый тини и винил; начало геста то ли в 20:00, то ли в 21:00 — данные расходятся, но к полуночи точно закончат, торопитесь
4 апреля — бар «Витя», тот, что в парадной, а значит, из Петербурга, с гостевой сменой в «Хэппи Энд» (Москва); за барной стойкой на один вечер Эдуард Конашевич и Евгений Иванисенко; стартуют в 21:00
5 апреля — Ruc’s Heaven (Петербург) отмечает свой первый день рождения; вечеринка, вдохновлённая уличными каталонскими праздниками; станция для приготовления собственного вермута и специальный плейлист; а поскольку в этот же день завершается луковый фестиваль «Кальсотада», то можно ещё и блюда из специального лукового меню попробовать
7 апреля — скоро очень уместный мастер-класс «Лимонады и холодный кофе»; студия «Комплекс-Бар Невский», Петербург; начало в 13:00; участие бесплатно, требуется регистрация по телефону +7(967)550-72-83
9 апреля — что-то очень эстетское: гест петербургского «Кабинета» в составе Павла Андреевича, Тимофея Александровича и Виталия Николаевича в петербургском же Nola Jazz Bar; начало в 20:00
9 апреля — интенсив «Рестобосс» про управление в ресторанной сфере от академии рестораторов «Аквабайт»; бизнес-завтрак с 10:00 до 12:20 (как минимум с тайм-менеджментом у организаторов всё хорошо), сам интенсив с 13:00 до 18:00; среди спикеров — Владимир Верещагин из красноярского Illegal; отель Hilton Garden Inn, Красноярск; программа и билеты на сайте «Аквабайт» — всё вместо 9990 рублей, но можно только позавтракать за 3990 рублей
10 апреля — гостевая смена бара «Полторы комнаты» (Петербург) за барной стойкой ресторана 0.75 Please (Москва); Дмитрий Огнев и Александр Гаврик привезут три коктейля, в том числе «Кровавую Мэри», которой так гордится петербургский бар; начало в 21:00
14 апреля — мастер-класс «Коктейли на настойках»; студия «Комплекс-Бар Невский», Санкт-Петербург; начало в 13:00; участие бесплатно, нужно зарегистрироваться по телефону +7(967)550-72-83
15–17 апреля — три в одном: профильная выставка про ресторанный и гостиничный бизнес HoReCa Expo, 13-я выставка для профессионалов в сфере кофе, чая, какао и шоколада, а также всего, что около: молока, сиропов, выпечки и десертов и так далее — Coffee Tea Cacao Expo и чемпионат среди шеф-поваров Chef à la Russe на одной площадке; стенды производителей и дистрибьюторов, дегустации, соревнования для бариста, обжарщиков, чайных мастеров и шоколатье; в конференционной программе целых две секции: «ПРО бар» и «Микс бар» — будут посвящены работе бара и миксологии, и многих спикеров вы хорошо знаете; «Тимирязев Центр» (Москва), залы «Чаянов» и «Вавилов»; билеты за 2500 рублей здесь
18 апреля — первый фестиваль Craft Spirit Expo; более 70 участников и безлимитная дегустация их напитков, а для тех, кто в теме, также профессиональное оборудование, аксессуары для винокурения и ингредиенты; награждение победителей конкурса крафтовых напитков и вручение премии лучшим производителям оборудования, дрожжей и аксессуаров для винокурения по версии Craft Spirit Expo; «Графит Холл», Москва; две секции — утренняя с 11:00 до 15:00 и вечерняя с 16:00 до 21:00; подробности на сайте фестиваля, там же билеты на одну из секций за 2500 или 3000 рублей с бокалом, VIP-билет на весь день — за 4500 или 5000 рублей
21 апреля — куда же без него — мастер-класс «Раклет и херес»; «Комплекс-Бар Невский», Петербург; начало в 13:00; участие бесплатно, требуется регистрация по телефону +7(967)550-72-83
24 апреля — мастер-классы в барах Самары, приуроченные к Spiritory Fest Самара, и препати в барном особняке «Посольство» со специальным предложением для гостей и welcome-drinks; начало вечеринки в 21:00; детали мастер-классов появятся позже на сайте фестиваля
25 апреля — фестиваль Spiritory Fest Самара; безлимитные дегустации более чем 300 видов алкогольных и безалкогольных напитков, а также маркет с деликатесами, барной посудой и аксессуарами, одеждой, предметами интерьера и оборудованием, мастер-классы и крепкое казино; «Сигнал Ивент-Холл», Самара; с 14:00 до 19:00; детали на странице фестиваля
25 апреля — Bigati Fest Калининград; безлимитная дегустация вин, мастер-классы и лекции, развлекательная программа с подарками для гостей и DJ-сеты; арт-пространство «Заря»; с 15:00 до 20:00; билеты за 4700 рублей (только сегодня, завтра уже дороже) на сайте фестивалей
28 апреля — мастер-класс «Чай ходзича. Тренд и история», и если бы мы только знали, что это такое; студия «Комплекс-Бар Невский» (Санкт-Петербург); начало в 13:00; участие бесплатно, необходима регистрация по телефону +7(967)550-72-83