Джин по-королевски

Сразу несколько производителей можжевелового напитка выпустили лимитированные линейки в честь коронации. Весьма занятно, что самые известные представители цеха, Bombay Sapphire, Hendrick's, Gordon's и Beefeater, не поддержали данный тренд. Возможно, у них и без того все в порядке с маркетингом. Но и те бренды, что не остались в стороне, полными ноунеймами всё же не назвать — о них и поговорим.

Джин с ноткой островного виски

Наиболее роскошным подходом отметилась компания Sipsmith — помимо оригинального бленда её представители также снабдили свой «королевский» релиз красивыми подарочными упаковками. Выглядит солидно, но что же нам обещает сам напиток?

Что ж, описание от Sipsmith интригует: Coronation Gin — это не привычный London Dry, а Old Tom — и по вкусу, и по цвету. Подобным ходом компания хочет отдать должное всей истории производства джина в Лондоне, начиная с тех лет, когда на улицах британской столицы почти каждый распивал Old Tom Gin. Немного странный подход, учитывая, что те времена порой называют тихим геноцидом простого люда, но да кто этих англичан поймет!

Из интересного касательно ароматики: мастера купажа Sipsmith выдержали свой особый напиток в бочках из-под виски Laphroaig. Таким образом компания отдаёт дань уважения самому королю Карлу III, любимым виски которого является упомянутый островной товарищ. В этих бочках будущий джин выдерживается после настаивания на шиповнике и кардамоне с последующим добавлением апельсиновой цедры и ромашки. Определённо, итоговый результат не оставит равнодушным даже самых искушенных ценителей напитка.

Розовый кролик

Винокурня Whittaker's, в свою очередь, обошлась без излишне ярких упаковок и чрезмерно многочисленных отсылок. Её лимитированная серия Summer Solstice представляет собой розовый джин в бутылке с кроликом, окрашенным в тон. Фундаментом этого джина является классический London Dry с основой из можжевельника, кориандра и корня дягиля. Дополняет букет аромат белого и розового грейпфрута, а также граната.

Своего рода фишкой производитель сделал полное отсутствие фильтрации данного джина. Из-за этого, будучи поданным со льдом, напиток может стать немного мутным, так как ароматические масла будут отделяться от алкоголя. Summer Solstice отличается и своей крепостью — 42%.

Коллаборация с управляющими английских дворцов

Компания Gin In A Tin решила удивить публику совместной акцией с фондом Historic Royal Palaces, являющимся своего рода управляющей компанией нескольких всемирно известных достопримечательностей Англии. В их числе Лондонский Тауэр, Хэмптон-корт, Кенсингтонский дворец и другие.

Дизайн упаковки вдохновлён церемониальными королевскими регалиями, что как раз и хранятся в Тауэре под патронажем Historic Royal Palaces. Помимо этого, на ней изображены четыре символа объединённых британских народов: английская роза, шотландский чертополох, валлийский нарцисс и ирландский трилистник.

The Coronation Gin — это сухой 40-градусный London Dry без капли сахара и без искусственных ароматизаторов. Букет напитка обеспечивают ароматы лимонной цедры, кориандра, кардамона и других растительных компонентов с основой из ягод можжевельника. Производитель рекомендует подачу с классическим тоником и розовым грейпфрутом.

Джин от королевской семьи

Своим джином к коронации отметился и Фонд королевской коллекции, находящийся под патронажем Букингемского дворца. В 2020 году организация уже пробовала себя на поприще изготовления джина, выпустив Buckingham Palace Gin, и очевидно, накануне главного события, связанного с британской короной, не могла остаться в стороне.

Royal Windsor Pink Gin в своём купаже имеет ярко выраженные нотки розового перца и коры кассии. Дуэт сопровождается ароматом апельсиновой цедры и лепестков роз, а добавление ягод малины придаёт напитку мягкий фруктовый привкус и розовый оттенок. Ягоды и травы, использованные при создании джина, красуются на этикетке бутылки.

Крепость напитка — 38%, что делает его самым лёгким в нашей «королевской» подборке. Производитель настаивает, что свой цвет джину подарили исключительно натуральные ягоды малины, отчего в разных бутылках напиток может быть немного темнее или бледнее.

Напиток для бескомпромиссных лондонцев

Столичная винокурня Whitley Neill решила своим праздничным релизом проверить, насколько крепко на ногах стоят современные жители Лондона. Ведь их 47-градусный Coronation Gin — однозначно напиток не для слабых духом. Впрочем, стоит отметить, что производитель, видимо, решил не заморачиваться и просто перелил свой Connoisseur's Cut Gin в «патриотичную» бутылку в цветах британского флага.

В купаже джина заявлены можжевельник, семена кориандра, дудник, солодка, лимонная цедра, апельсиновая корка и кожура грейпфрута. Одним словом, самый что ни на есть классический набор — собственно, этим производитель хотел отдать дань уважения истокам своего предприятия. Сложно сказать наверняка, чем данный напиток выделяется среди своих собратьев, помимо крепости, однако по заявлению Whitley Neill, ещё в 2022 году он успел взять аж пять наград на различных международных выставках.

За короля и сад на даче!

Алкогольный бренд Adnams купажом своего Distiller's Choice Coronation Gin отсылает к английской традиции послеобеденного чая в домашнем саду. На бутылке же красуется Корона святого Эдуарда, составленная из различных цветов и трав, что символизирует любовь легендарного короля ко всему естественному. И также, подобно коллегам по цеху из Gin In A Tin, дизайнеры отобразили на этикетке четыре цветка объединённых британских народов.

Интересен и процесс создания самого напитка. Согласно заверениям производителя, данный джин делается… из водки. По крайней мере, именно водочный спирт, приготовленный из восточно-английского солода, лежит в его основе. Ароматику напитка составляют в первую очередь можжевельник и дягиль, дополненные букетом различных садовых трав: розмарина, тимьяна, лаврового листа, петрушки, майорана, базилика с добавлением огурца и чая «Английский завтрак». И в самом деле чаепитие в саду, разве что с сорокаградусным содержимым чашек.

Напиток рекомендуется употреблять либо в чистом виде, либо с классическим тоником и лавровым листом. Distiller's Choice Coronation Gin выйдет ограниченным тиражом в 1000 бутылок.

Вот такие интересности от мира джина были подготовлены для коронации Карла III. Почти все напитки в открытой продаже, так что, если хотите оставить себе памятный сувенир по такому поводу, не тяните!