Asian vibe
ROYAL RAVEN SAMURAI GIN со вкусом томата и базилика (40 %)
ROYAL RAVEN BLUE SOUL GIN со вкусом голубой малины (38 %)
ROYAL RAVEN YUZU GIN со вкусом юдзу (40 %)
Так, зачастую, когда мы смотрим фильм или читаем книгу, персонаж этих произведений становится нашим героем, нами. Мы сопереживаем ему, проживаем его историю.
Samurai Gin — это гастрономический баланс томатного вкуса и послевкусия базилика. Интерпретация капрезе и гаспачо в питьевом виде. Спиртованные настои томата и базилика дают не только глубину вкуса, но и яркий, бодрый образ аромата.
Dry Martini
50 мл Samurai Gin
15 мл сухой вермут
На гарнир — малосольная красная помидорка черри.
Dirty Martini
50 мл Samurai Gin
20 мл сухой вермут
10 мл рассол из-под малосольных помидоров черри
На гарнир — маленький патиссончик.
G&T
50 мл Samurai Gin
100 мл сухой тоник с хинином
Наливаете всё в олд фэшн на лёд и украшаете свежим листиком зелёного базилика.
G&T Sword
50 мл Samurai Gin
100 мл Fever-Tree Mediterranean Tonic
Наливаете всё в олд фэшн на лёд и украшаете тремя большими зелёными оливками с косточками.
Blue Soul Gin — выраженный малиновый вкус и аромат магически переносит вас в атмосферу чародейства, волшебниц и зелий. Малина легко считывается, даже если у вас не очень хорошо развито обоняние. Няшный, приятный фруктовый вкус понравится даже тем, кому надоели розовые фруктово-ягодные джины. Джины в таком стиле легко пьются шотами, если вы не любитель коктейлей. Опять же, настой спиртованный малины придаёт напитку кислинку на послевкусии, тем самым балансируя все ингредиенты вместе.
А в составе смешанных напитков смело миксуйте со всеми своими любимыми тониками. Да, малина сочетается почти со всеми видами и вкусами миксеров. Не любите джин-тоники — Blue Soul Gin так же круто залетит в классические коктейли типа Gimlet, Clover Club, Collins, Ramos Gin Fizz…
Yuzu Gin — цитрусовый джин. У юдзу терпкий, как у грейпфрута, вкус и мандариновые нотки в послевкусии. Этот цитрус родом из Азии, но, как ни странно, широко известен и понятен по вкусовым качествам в нашей стране. Это гибрид мандарина и разновидности папед (несъедобная фигня). И на вид он морщинистый, как лоб у Мастера Йоды. Как бы там ни было, сок юдзу повсеместно юзают бармены во многих коктейлях и повара на своих кухнях. В Yuzu Gin используется только цедра, ведь именно в ней содержатся приятные ароматные летучие эфиры, придающие хрустящий аромат и вкус. Как по мне, так Yuzu Gin самый азиатский из всех джинов Royal Raven Asian Vibe по своим ботаникалам.
Рекомендации, с чем миксовать цитрусовый джин: в коктейль French 75 джин залетит как нельзя лучше. Во множество вариаций и твистов на Negroni. Да, чуть не забыл про Bee’s Knees — c луговым мёдом у коктейля будет взрывной вкус.
Разрешите себе быть смелыми, чтобы проверить это вместе с новыми джинами Royal Raven Asian Vibe.
Да будет джин!
Вы можете поблагодарить автора,
чтобы ему хотелось писать ещё
или перейдите по ссылке